Bärlauch-Teppich auf dem Waldboden, weißblühend zwischen Laubbäumen
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🌿 Foraging & Wilde Küche Jetzt verfügbar

Bärlauch sammeln

2 Orte verfügbar · ab 45€

Was dich erwartet

Drei bis vier Wochen im Frühling, dann ist die Saison vorbei. Bärlauch ist einer der präzisesten saisonalen Marker der Berliner Natur. Wer das Zeitfenster verpasst, wartet ein Jahr.

Das Erlebnis

Drei Stunden im Wald, geführt von einer Kräuterbotanikerin. Bestimmungssicherheit gegenüber giftigen Doppelgängern, richtiges Sammeln, Rezepte zum Mitnehmen. Am Ende: ein Bündel Bärlauch und das Wissen es selbst zu finden.

Für wen

Alle. Familien, Paare, Einzelne. Keine Vorkenntnisse nötig. Besonders gut für Köche und Menschen die gerne draußen sind.

Schwierigkeit leicht
Dauer 2-3 Stunden
Gruppengr. 4-8 Personen
KinderfreundlichAnfängerfreundlich

Saisonkalender

JAN
FEB
MAR
APR
MAY
JUN
JUL
AUG
SEP
OCT
NOV
DEC
Ideal Möglich Nicht möglich

Bei schlechtem Wetter

Bei starkem Regen: Indoor-Kräuterkurs als Alternative.

Warum wir dieses Erlebnis ausgewählt haben

Berliner Bärlauch (Allium paradoxum) ist die hier verbreitete Art — der echte Bärlauch steht auf der Roten Liste. Gute Guides wissen das und zeigen den Unterschied.

Wo du das erleben kannst

2 Orte für "Bärlauch sammeln"

Im südwestlichen Grunewald, zwischen Hundekehlesee und Teufelssee. Die Bärlauchbestände hier sind die bekanntesten Berlins — werktags frühmorgens ist die beste Zeit, bevor die Stadt aufwacht.

Der Anbieter

Eine erfahrene Kräuterbotanikerin, seit zwölf Jahren im Grunewald aktiv. Sie kennt die besten Stellen und gibt sie mit verantwortungsvollem Umgang weiter.

Preis ab 45€
Dauer 3 Stunden
Gruppe max. 8
Lautstärke leise
BestimmungssicherheitRezepte zum MitnehmenKleine Gruppe

Anfahrt

🚂 S7 bis Grunewald
🚶 15 Min Fußweg
35 Min ab Hbf
Kein Auto nötig
Dieses Erlebnis anfragen

Unverbindliche Anfrage direkt an den Anbieter

Bärlauchblätter im Waldlicht, frisches Grün auf dem Waldboden

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Berlin Grunewald & Dahlem
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Am Rand der Spreewald-Kanäle, in feuchten Erlengründen. Weniger bekannt als der Grunewald, weniger frequentiert, und die Verbindung von Wasser und Wald gibt dem Sammeln eine eigene Qualität.

Der Anbieter

Eine Waldpädagogin die Kräuterkurse mit Kahnfahrten kombiniert. Im Frühling ist Bärlauch ihr Spezialgebiet.

Preis ab 50€
Dauer 3,5 Stunden
Gruppe max. 6
Lautstärke leise
Weniger bekanntes GebietKombination mit Kahnfahrt möglichFeuchte Erlengründe

Anfahrt

🚂 RE2 bis Lübben
🚶 15 Min Fahrrad oder Taxi
70 Min ab Hbf
Kein Auto nötig
Dieses Erlebnis anfragen

Unverbindliche Anfrage direkt an den Anbieter

Grüner Waldboden mit Kräutern, feuchtes Licht

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Was andere sagen

„Die Führung im Grunewald war fantastisch. Man lernt nicht nur wo der Bärlauch steht, sondern vor allem wie man ihn sicher vom giftigen Maiglöckchen unterscheidet.“
Maria S. Erfahrungsbericht
„Wir haben so viel gesammelt, dass wir zu Hause gleich Bärlauch-Pesto und Bärlauch-Butter gemacht haben. Die Rezepte vom Guide waren Gold wert.“
Ulrike N. Google Reviews