Foraging & Wilde Küche
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Foraging & Wilde Küche

Pilze, Kräuter, Wildpflanzen — gesammelt mit Wissen, gekostet mit Bedacht. Vom Wald auf den Teller, vom Sammeln zum Fermentieren. Saisonal, präzise, essbar.

6 kuratierte Erlebnisse

Handverlesen für Berlin und Brandenburg.

Bärlauch-Teppich auf dem Waldboden, weißblühend zwischen Laubbäumen Jetzt verfügbar
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Bärlauch sammeln

2-3 Stunden · leicht · An 2 Orten
KinderfreundlichAnfängerfreundlich
ab 45€
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Steinpilz (Boletus edulis) auf dem Waldboden zwischen Moos und Laub Ab Juli
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Pilzwanderung

3-4 Stunden · leicht · An 2 Orten
KinderfreundlichAnfängerfreundlich
ab 40€
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Giersch (Aegopodium podagraria), essbare Wildpflanze mit weißen Blüten auf einer Wiese Jetzt verfügbar
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Wildkräuter-Kurs

3-6 Stunden · leicht · An 2 Orten
KinderfreundlichAnfängerfreundlich
ab 35€
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Kochen über offenem Feuer in der Natur, Topf auf Lagerfeuer Ab April
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Wilde Küche / Outdoor-Kochen

5-6 Stunden · leicht · An 2 Orten
Anfängerfreundlich
ab 65€
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Selbstgemachtes Sauerkraut im Einmachglas, fermentiertes Weißkraut
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Fermentieren

3-4 Stunden · leicht · An 1 Ort
AnfängerfreundlichIndoor
ab 45€
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Imkerei mit Bienenstöcken im Grünen, Blick auf die Bienenkästen Jetzt verfügbar
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Imkerei-Workshop

2-3 Stunden · leicht · An 2 Orten
KinderfreundlichAnfängerfreundlich
ab 40€
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